Im Erdgeschoss des ehemaligen Hotels Seeschlösschen in Lembruch befindet sich das Frühstückscafé mit Eismanufaktur „Ufergold“. Inhaberin Nuray Kilic betreibt neben dem Standort bereits seit 2021 die Eismanufaktur Hüde und nutzt die Räumlichkeiten in Lembruch sowohl für die Produktion als auch für den Cafébetrieb. Ein zentrales Element ist das gläserne Eislabor, in dem Gäste die Herstellung der Eisspezialitäten beobachten können. Ergänzt wird das Konzept durch einen Gastraum mit direktem Zugang zur Terrasse in Richtung Seestraße.
Das Angebot im „Ufergold“ umfasst Eissorten, Frühstück unter der Woche à la carte sowie frisch gebackenen Kuchen am Nachmittag. Dabei wird auf die Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben wie Bäckereien, Fleischereien und Hofläden gesetzt. Das Sortiment wird schrittweise erweitert und um zusätzliche Speisen und Getränke ergänzt. Darüber hinaus steht ein Tagungsraum für Meetings und Veranstaltungen zur Verfügung.
Impressum
Ufergold
Große Straße 73
49459 Lembruch
Telefon: 05443 204 362 3
E-Mail: info@eismanufaktur-huede.de
Internet: www.ufergold.com/